Pesto alla Genovese lavorato con basilico fresco 130g

Questo pesto non è pastorizzato: tutto inizia con tenere foglioline di basilico che vengono colte e lavate in acqua fredda. Successivamente vengono asciugate, condite con sale e olio e tritate nel cutter, dove sono finalmente pronte a incontrare altri meravigliosi ingredienti come i pinoli.