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Horo di Norcia
Strangozzi con “Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP”
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Pasta lunga dalla forma rettangolare, gli strangozzi sono una specialità tradizionale umbra e l’aggiunta della pregiata Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP conferisce un gusto deciso e avvolgente.
La trafilatura al bronzo regala alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere i condimenti.
