Spalterbsen 500g

Sie werden durch den Entrindungsprozess gewonnen, bei dem die Samen von ihrer Schale (Haut) befreit und anschließend aufgebrochen werden. Sie zeichnen sich durch eine leuchtend grüne Farbe und einen eher süßen und delikaten Geschmack aus, was sie für die Verwendung in der Küche ausgesprochen vielseitig macht.