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In Öl eingelegte Pleurotus-Pilze sind reich an Proteinen und Mineralien, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Dank des Öls sind diese Pilze lange haltbar und behalten ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur. Perfekt zum Würzen von Salaten, Vorspeisen und Hauptgerichten.
