Perldinkel 500 g

Marke: Markenloser Artikel

Bindung: Sortiert

Details: Farro ist die älteste vom Menschen angebaute Weizenart und hat einen höheren Proteingehalt als andere Getreidesorten. Tatsächlich handelt es sich um ein Lebensmittel, das reich an Vitaminen und Mineralsalzen (Phosphor, Kalium und Magnesium) ist, gleichzeitig aber fettarm. Offensichtlich gibt es keinen Mangel an Ballaststoffen, die zur Förderung der Darmpassage und zum Schutz der Darmgesundheit nützlich sind. Dank seiner Eigenschaften eignet sich Perldinkel für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten, ohne die Kalorienzufuhr zu überschreiten. Dieses Produkt eignet sich ideal für die Zubereitung von Wintersuppen und Minestrone, wird jedoch eher als Hauptzutat in kalten Salaten geschätzt, die man im Sommer genießt. Es kann auch wie Reis für warme, gewürzte Vorspeisen verwendet werden. Und schließlich wurde das betreffende Getreide, da es „perlig“ ist, einem Herstellungsprozess unterzogen, bei dem es seiner äußeren Hülle beraubt wurde, um ein schnelleres Kochen zu ermöglichen, ohne dass es eingeweicht werden muss.

EAN: 8017635003360