Mehl Typ 00 Brioche 5Kg

Ideal für die Herstellung von Brioches, Plundergebäck und Croissants. Das Beste der Tradition für kleine Sauerteigprodukte: zäh, aber elastisch, frostbeständig und mit hervorragender Ausbeute bei der Entwicklung. Die Art des abzufüllenden Produkts ist immer seitlich auf dem Beutel aufgedruckt.

W 400 P/L 0,55

TIPPS FÜR DIE PERFEKTE LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern, unter 25 °C, mit maximal 65 % Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt, auch nach dem Öffnen der Verpackung.
Eingeschlossen in einem Schrank oder Küchenschrank ist es perfekt; Nach dem Öffnen verschließen Sie die Verpackung einfach und sichern sie mit einer Wäscheklammer oder etwas Klebeband.
In wärmeren Jahreszeiten können Sie den Beutel auch geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.