Cicerale Kichererbsen 500g

Diese Hülsenfrucht, die vor Tausenden von Jahren aus Westasien in den Westen gelangte, fand ihr ideales Territorium auf den Hügeln rund um die kleine Stadt Cicerale, die an den ersten Ausläufern des Cilento thront.

Es handelt sich um eine kleine Pflanze, die beim Anbau kein Wasser benötigt und unter schwierigsten Boden- und Klimabedingungen wächst: Ihr Anbau ist sehr begrenzt und bleibt eng mit der landwirtschaftlichen und kulinarischen Tradition Süditaliens verbunden.